修士課程２年の岸本さんが最終審査

白肌研究室　修士課程２年の岸本さんが９月修了に向けて，最終審査を行いました．タイトルは『個人経営飲食サービスにおけるIT非導入：モバイルオーダーシステムの事例分析』です．モバイルオーダーの導入がなぜ小規模のレストランにおいて進みにくいのかについて，関西を中心に聞き取りを重ねながら，技術採用モデルと比較し，技術の有用性を認めつつも，顧客とのコミュニケーションに高い提供価値を認めているからこそ技術採用をしない可能性を見出しました．